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Durante un mes, Burger King fue el primer restaurante de España, donde todos los ingredientes eran de origen vegetal, gracias a The Vegetarian Butcher, una empresa cárnica de origen vegetal propiedad de Unilever. El restaurante está ubicado en el número 26 de Pacio del Prado en Madrid.
Además, Burger King España está a punto de lanzar una nueva versión vegetal «Long Vegetable» de su icónico Long Chicken, que contará con carne de base vegetariana. Las hamburguesas no se consideran vegetarianas porque pueden contener mayonesa de origen animal, pero son ideales para vegetarianos si se piden sin mayonesa.
Burger King está ampliando su oferta de verduras en todo el mundo
Burger King ha estado ofreciendo plantones vegetarianos desde abril de este año en respuesta al creciente interés por las plantas en Polonia. Ese mismo mes, en el Reino Unido, se presentó The Wagon Royal, que ofrecía empanadas de pollo a base de plantas y mayonesa vegetariana. BK dijo en ese momento: «Los rigurosos procedimientos de cocción, que garantizan que la carne, los lácteos y los huevos se mantengan completamente separados, están certificados por la Asociación Vegetariana de New Burger».
En junio, Burger King anunció el lanzamiento de una ventana emergente 100% vegetariana en Berlín. Poco después, Burger King anunció la monarquía vegetariana, que fue creada en conjunto con The Vegetarian.
La compañía de comida rápida también comenzó a ofrecer sus hamburguesas vegetarianas en México, Burger King Paraguay anunció su asociación con Nodco el mes pasado.
También en los Estados Unidos, este mes Burger King anunció que probará las uñas Impossible Foods por un tiempo limitado en Des Moines, Iowa, Boston y Miami.
¿Nos dirigimos hacia el futuro de la cadena hermana global de PK basada en plantas? Aunque muchos vegetarianos no quieren gastar su dinero en tales cadenas por razones éticas, la verdad es que somos vegetarianos. Debemos apoyar y alentar a las personas omnipotentes que nos rodean para que elijan alimentos más nutritivos, y cuando la comida rápida les facilite esto, solo será un éxito para los animales y el planeta.
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